gulyas.lap.hu / Marhagulyás

Bográcsgulyás recept

Receptek egy fiatal bölcsész elmesélésében. Egyszerű főzelékektől a több órás előkészületeket igénylő tortákig talál előételeket, leveseket, mindent, mi szemnek, szájnak ingere lehet. Érthető leírások, élvezetes körítéssel, humorral és valós tapasztalatokkal. Látogasson el az oldalra és válogasson kedvére a hetente többször is frissülő, bővülő kínálatból, és merítse innen az esti vacsora ötletét!

Ételek

Egyszerűen, gyorsan, egészségeset és finomat!

A vöröshagymát felkockázom, majd kevés olajon üvegesre párolom. Ezt meghintem őrölt piros paprikával, majd a feldarabolt húst hozzáadom. Felöntöm kb. 2,5-3 liter vízzel. Belerakom az őrölt köményt, s ízlés szerint sózom. Közepes lángon elkezdem főzni, ha már felmelegedett a víz és habzik, a láng erősségét kisebb fokozatra állítom.

Pataki kerámiában elkészítve

Marha-, hamis-, babgulyás

A gulyás konyhai változata

Egy újabb recept, ismerjük meg ezt is.