Linkek a témában:
Eat at Hugi's gulyásleves
Receptek egy fiatal bölcsész elmesélésében. Egyszerű főzelékektől a több órás előkészületeket igénylő tortákig talál előételeket, leveseket, mindent, mi szemnek, szájnak ingere lehet. Érthető leírások, élvezetes körítéssel, humorral és valós tapasztalatokkal. Látogasson el az oldalra és válogasson kedvére a hetente többször is frissülő, bővülő kínálatból, és merítse innen az esti vacsora ötletét!
Gulyásleves csipetkével
Egyszerűen, gyorsan, egészségeset és finomat!
Gulyásleves recept 'Szigeti Vendégház' módra
A vöröshagymát felkockázom, majd kevés olajon üvegesre párolom. Ezt meghintem őrölt piros paprikával, majd a feldarabolt húst hozzáadom. Felöntöm kb. 2,5-3 liter vízzel. Belerakom az őrölt köményt, s ízlés szerint sózom. Közepes lángon elkezdem főzni, ha már felmelegedett a víz és habzik, a láng erősségét kisebb fokozatra állítom.